Honige

Unsere Honige sind Qualitätsprodukte gem. der gültigen Honigverordnung (HonigV) vom 05.07.2027.
Ebenso werden bei der Gewinnung unserer Honige die Kriterien für eine Zertifizierung von Bio-Honigen gem. xxx erfüllt.
Allerdings ist eine Zertifizierung  nach der EU-Richtlinie für und aus Kostengründen nicht wirtschaftlich.

Honige sind Naturprodukte und unterliegen naturgemäßen einer zeitlichen Veränderung.
Je nach Sorte können sie schneller Auskristallisieren und somit eine festere Konsistens erhalten.